| 盐蛋黄焗茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 盐蛋黄焗茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于擦地17分钟消耗的热量...228 | |||||
盐蛋黄焗茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、盐鸭蛋（5个）、大蒜籽（适量）
1/7. 先将盐鸭蛋煮熟
2/7. 茄子去皮切条
3/7. 放油炸茄条
4/7. 炸熟后捞出
5/7. 碾碎蛋黄
6/7. 炸蛋黄
7/7. 加入茄子、大蒜、盐（少许）
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、发汗解表等功效；可与凉薯、明虾 、辣椒搭配；与螃蟹、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐蛋黄焗茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克