| 黄金炸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 黄金炸大虾热量/卡路里275千卡 | |||

1/7. 挑选大只鲜对虾,个头要大哦!

2/7. 拨虾皮、去虾头、抽取虾线,记得虾尾的皮要保留哦!

3/7. 从虾肚中用刀割开,将虾展开爬在案板上备用。

4/7. 将鸡蛋打散成蛋液,加少许盐;面包糠、面粉分别乘在小碗中。

5/7. 将切好的虾拿住虾尾,先沾取蛋液、再沾面粉、再沾面包糠。记得顺序不要乱掉。

6/7. 在锅中倒油,稍多。大火等油热到六七成热,关中小火,拿住虾尾放入油中,翻面炸至金黄色,用筷子夹出。记得时间不宜过长。一个一个下锅,不能一起放进去,以免炸过。

7/7. 摆盘,中间可挤少许沙拉酱(依个人口味),完成美味的黄金炸大虾!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、提高性欲、防心肌梗死等功效;可与燕麦、豆苗、韭菜花搭配;与番茄、南瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;