| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1/6. 挑选又黄又尖的柚子,把柚子剥开皮。

2/6. 柚子皮用盐水煮过,并且去掉白瓤,尽量薄。可以多煮几遍,减少苦味。

3/6. 切成细细的丝,越细越好。

4/6. 把柚子瓤去掉白皮,放入锅内煮,并加入冰糖。我是一只柚子加了半袋冰糖。

5/6. 等到柚子瓤变成微黄,水快干的时候,关火。我煮了10分钟左右。待柚子茶温度降到60度以下(不烫手),降入蜂蜜300克,搅拌均匀。

6/6. 冷却装瓶,存入冰箱冷藏,随喝随取。味道苦苦甜甜,十分好喝。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎、肺热咳嗽、健胃化食等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、黄瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;