| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 提拉米苏热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于登山摩托12分钟消耗的热量...510 | |||||
提拉米苏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
mascarpone芝士（500克）、鸡蛋（5个）、手指饼干（200克）、白糖（90克）、巧克力粉（少量）、阿玛雷托(Amaretto) 酒（少量）、咖啡（适量）
1/4. 把5只鸡蛋的蛋白蛋黄分开，用打蛋机打蛋白
2/4. 顺着一个方向一点点打，档数先小再大，到全部膨胀起来
3/4. 将mascarpone芝士和90g白砂糖一起打匀后加amertto酒（量视个人喜好放），把打好的蛋白一点点慢慢加入mascarpone，打匀
4/4. 奶油完成，现在就是蛋糕，把手指饼干在咖啡里沾一圈，放方盒里，平铺一层，把奶油铺一层，再铺一层饼干，再铺层奶油，最后撒上巧克力粉，就大功告成了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效；可与小米面、北极虾、牡蛎 搭配；与雪莲果、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提拉米苏热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克