| 腐竹白果排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 710克 | 腐竹白果排骨汤热量/卡路里2061千卡 | |||

1/1. 排骨微煮倒掉血水。将白果去芯。和腐竹一起入炖锅3小时半。炖好入盐调味香菜调味
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、滋阴等功效;可与海带、山楂、萝卜搭配;与香菜、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、防治高脂血症、防止血管硬等功效;可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止带滞、缩小便、止泻等功效;可与大米、杏仁、山药搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;