| 麻辣烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 麻辣烤鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于桑拿226分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣烤鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、藕片（若干）、油麦菜（适量）、金针菇（适量）、黑木耳（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/13. 肚子里塞满了姜片，用料酒大概腌制20分钟！
2/13. 这时候准备一下辅料，把藕片，黑木耳用水过一下！
3/13. 切好肥肉片！准备一会儿过油！
4/13. 当然啤酒也必须到位！
5/13. 这时候鱼已经腌制的差不多啦，开炸！这时候把米饭蒸上！
6/13. 炸鱼剩下的油继续用！把肥肉放下！
7/13. 放姜丝，放蒜，随便炒一下！
8/13. 辣椒段、郫县豆瓣酱、麻辣香锅料炒出红油！糖、醋、胡椒粉少许！接着打开啤酒喝一口：）剩下的倒里面！咕嘟三分钟！
9/13. 哈哈！米饭也啦
10/13. 把藕片放最下面炸好的鱼放中间，菜环绕在四周！刚才咕嘟好的调料倒在上面！量刚刚好！
11/13. 放进烤箱，调到烧烤，230度上下火，25分钟！
12/13. 这时候也别闲着，除了刷盘子、刷碗、拍照再准备一些花生碎！
13/13. 二十五分钟后出锅啦！香味四溢，没想到第一次烤鱼可以这么成功！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、开胃、暖胃和中等功效；可与冬瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
