| 萝卜双吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 528克 | 萝卜双吃热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于画画77分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜双吃的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半个）、鸡糊（100克）、面包糠（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、色拉油（适量）、鸡蛋（1个）、生粉（适量）
1/8. 白萝卜洗净。
2/8. 去皮片成长方形薄片，不太好片，慢慢来。也可借助刮皮器。用盐水稍腌，搌干水分。
3/8. 鸡肉剁成糊，加盐、味精、葱、姜拌匀。
4/8. 萝卜片卷鸡糊上笼蒸。
5/8. 另把白萝卜切成环状。
6/8. 盐水腌味后拍生粉、拖蛋液、沾匀面包糠。
7/8. 下油锅炸成金黄色。
8/8. 蒸好的萝卜卷摆入盘中，锅中勾白芡，加盐、胡椒粉、味精，淋在萝卜卷上。炸好的萝卜环从中间一切两半，套摆在萝卜卷两旁。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、润肺祛痰、防癌等功效；可与腐竹、圆白菜、猪肉搭配；与丝瓜、黑木耳、雪梨相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、降血糖等功效；
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营养信息
- 萝卜双吃热量346 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物62.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克