| 蒸狮子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 500克 | 蒸狮子热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于混凝土工作162分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸狮子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、花椒水（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 猪肉馅中放入适量水先搅打，再放入姜、料酒、酱油搅打，要顺着一个方向搅打上劲，放入葱、淀粉搅拌均匀备用。锅中左右。
2/8. 将猪肉馅做成4个大丸子。
3/8. 锅中放油。
4/8. 油温5成热左右放入丸子，炸到丸子定型捞出。
5/8. 这是炸好的丸子。
6/8. 将丸子放入容器中，放上葱、姜、酱油。
7/8. 再放入花椒水，放入蒸锅大火烧开，改中小火蒸1——2个小时。
8/8. 锅中倒入适量蒸丸子的汤，烧开后放入淀粉勾芡，将芡汁浇在丸子上即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、润肌肤、止消渴等功效；可与洋葱、白萝卜、白菜搭配；与甲鱼、乌梅、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸狮子热量1135 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克