| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 390克 | 黄油曲奇热量/卡路里1948千卡 | |||
 热量1948千卡，相当于郑多燕减肥操325分钟消耗的热量...360 | |||||
黄油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、鸡蛋（60克）、黄油（130克）、糖霜（39克）、幼砂糖（21克）
1/8. 把黄油切成丁，室温放置1-2小时，进行软化
2/8. 加入幼砂糖和糖霜进行搅拌
3/8. 分三次加入蛋液，一定要搅拌均匀，分三次的原因是令蛋液更好的融合
4/8. 加入200g面粉进行搅拌，搅拌到看不到干面粉为止
5/8. 放进裱花袋，罩上裱花嘴
6/8. 挤花，从里到外挤两圈，然后放进冰箱冷藏10分钟，助于定型
7/8. 放进烤箱中下层，180度，10分钟左右，上色即可，然后出炉
8/8. 再加上个好看的包装袋，哈哈，大功造成，可以送给朋友啦~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、辣椒、玉米搭配；与兔肉、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 黄油曲奇热量1948 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克