| 棉花果仁牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 30克 | 棉花果仁牛轧糖热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于帆船运动48分钟消耗的热量...180 | |||||
棉花果仁牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
原味棉花糖（300克）、奶粉（30克）、熟核桃仁（60克）、蔓越苺干（60克）、黄油（30克）、紫薯粉（30克）
1/9. 钻石锅中火加热半分钟，放入黄油，改小火使其融化成液态。
2/9. 加入棉花糖，在小火状态下轻搅至融化。
3/9. 将钻石锅离火，加入奶粉拌匀。
4/9. 加入紫薯粉略拌匀。
5/9. 加入熟核桃仁和蔓越苺干，拌匀。
6/9. 在棉花糖完全融化的状态下，锅底依然光滑不粘。
7/9. 将钻石锅在垫了毛巾的桌面上轻顿几下，糖体表面变平整，还可排出内部的大气泡，撒上紫薯粉（配方之外的份量）待凉透后，放冰箱冷藏两小时致变硬。
8/9. 取出钻石内的糖饼，切块后，再裹上紫薯粉（配方之外的份量），放保鲜盒冷藏保存，一周内食用。
9/9. 完成~！
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、改善视力、美白等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与酒、鸡蛋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棉花果仁牛轧糖热量145 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物50 克
- 钠569 毫克
- 钙1797 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1910 毫克