| 素熘菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 素熘菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于板球13分钟消耗的热量...300 | |||||
素熘菜花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
菜花（一个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 第一步：用锅烧开水，把掰好的菜花放入开水中1-2分钟，捞出。第二步：炒锅热油，六成热放入花椒粒，加入姜蒜，翻炒片刻。第三步：将菜花倒入炒锅翻炒5-10分钟，加鸡精、盐、酱油适量。第四步：用凉水冲一勺淀粉，倒入锅中翻炒两下，装盘即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、利尿通便、防癌等功效；可与牛肉酱、玉米面、牛腩搭配；与猪肺、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素熘菜花热量65 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克