| 番茄菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 番茄菜花热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于钢铁厂工作13分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄菜花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花菜（半个）、番茄（2个）、小葱（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、油盐（适量）
1/10. 花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出；
2/10. 番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂；
3/10. 将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料；
4/10. 锅烧热， 放入适量的油， 下入番茄丁翻炒；
5/10. 直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下；
6/10. 加入刚焯过水的花菜；
7/10. 翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟；
8/10. 加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀；
9/10. 装入碗中，表面上撒些小葱末；
10/10. 端上桌了。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、提高免疫力、增强人的体质等功效；可与猪肉、樱桃番茄、圣女果搭配；与香椿、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、护肤、美容等功效；可与茭白、豆腐、西葫芦搭配；与海蟹、土豆、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄菜花热量105 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物7 克
- 钠88.2 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾355 毫克