| 蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 1千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 70.25克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里100千卡 | |||

1/1. 鸡蛋打撒,蒜苗切段,锅里放少量油,放入鸡蛋,别把鸡蛋炒烂,把鸡蛋放在锅边放入蒜苗,然后翻炒几下再把鸡蛋与蒜苗一起炒,放入盐和鸡精翻炒出锅即可
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、预防血栓、预防癌症等功效;可与莴笋搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与茼蒿、苋菜、辣椒搭配;与菠萝、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;