| 胡萝卜炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全鸡 | 克 | 1795千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1180克 | 胡萝卜炖鸡热量/卡路里1834千卡 | |||
1/2. 生姜切片,葱切段,胡萝卜洗净切小块备用。鸡洗净,剁成大小均等的小块。随冷水入锅,水开后撇净血沫。放入生姜片,葱段,倒入少许料酒。煮15分钟。放入胡萝卜,再小火慢炖40分钟左右。然后放盐调味。盛出撒上香菜既可。

2/2. 美味的鸡汤就出锅啦。
全鸡的热量167千卡(每100克);具有补精填髓、调月经、益五脏等功效;可与茼蒿、冬虫夏草、首乌搭配;与糯米、芝麻、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、帮助消化等功效;可与绿豆芽、西瓜、豆浆搭配;与山药、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;