| 海味豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 307克 | 海味豆腐热量/卡路里343千卡 | |||

1/2. 1,取内脂豆腐一盒放在案板上;背后四角开一小孔。将整盒豆腐完整倒出。2.用模具均匀按压,用刀托底部移至盘中。3.紫菜加适量冷开水泡化;加调味腌制。4.将紫菜摆放在豆腐上,加水发枸杞上面。5.将腌制紫菜后的酱料倒入盘底部。这样就可以了。

2/2. 小可爱。
内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有益中气、生津止渴、降低胆固醇等功效;可与香菇、虾米、鳙鱼搭配;与葱、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、清热利水、补肾养心等功效;可与墨鱼、蜂蜜、虾皮搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;