| 冬瓜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 570克 | 冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于抽烟318分钟消耗的热量...60 | |||||
冬瓜玉米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
精肋骨（适量）、玉米（1根）、冬瓜（适量）、花椒（5粒）、八角（3粒）、白醋（几滴就ok了）、姜片（适量）、香菜葱花（适量）、盐（适量）、胡椒粉（可有可无）
1/6. 排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。
2/6. 玉米砍成大约3cm的小段。冬瓜切成块备用。
3/6. 取砂锅，加水。放入姜片和花椒八角。
4/6. 待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火。
5/6. 加入玉米，小火再炖30分钟左右。
6/6. 再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐几分钟后撒上葱花香菜就可以喝了。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、防治肝病等功效；可与大豆、鸽肉、花菜搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防癌、消渴等功效；可与鸡胸肉、草鱼、菠菜搭配；与醋、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜玉米排骨汤热量318 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物24.8 克
- 钠2.9 毫克
- 钙9.3 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾338 毫克