| 泥鳅瘦肉百合山药枸杞汤-小丽家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 泥鳅 | 克 | 437千卡 | 96千卡 | 17.9克 | 2克 |
| 总量 | 643克 | 泥鳅瘦肉百合山药枸杞汤-小丽家常菜热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于扫地235分钟消耗的热量...180 | |||||
泥鳅瘦肉百合山药枸杞汤-小丽家常菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、泥鳅（适量）、山药（五片）、枸杞（10粒）、百合（适量）、生姜片（3片）、盐（少许）
1/7. 瘦肉洗净切成小块备用
2/7. 泥鳅洗净放入熟油的锅炸至金黄色。用漏勺装起
3/7. 滴干油备用
4/7. 洗干净山药干，百合干，浸泡30分钟捞起
5/7. 锅内放入瘦肉，生姜片，山药干，百合干，枸杞开大火煮
6/7. 煮开用汤勺捞出浮沫。开小火煲1小时
7/7. 开大火加入泥鳅煮开，转小火煲15分钟，放点盐调味即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与柿子、枇杷、菜花搭配；与海螺、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、祛湿止泻、利水等功效；可与黑木耳、木耳、豆腐搭配；与螃蟹、茼蒿、狗血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泥鳅瘦肉百合山药枸杞汤-小丽家常菜热量706 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠132.3 毫克
- 钙305 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾587 毫克