| 青山白雪红梅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 青山白雪红梅热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于混凝土工作7分钟消耗的热量...420 | |||||
青山白雪红梅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、红椒（1个）、大蒜（1个）
1/9. 准备食材，西兰花不要太大，大概一个小碗左右大小，大蒜可多可少。
2/9. 西兰花用手掰开，小瓣一点，泡在盐水里，消消毒。
3/9. 红椒和大蒜切成丁状，盛盘待用。
4/9. 锅里水烧开，西兰花倒下去焯熟，焯的时候放一点盐，倒几滴油，这样颜色会更碧绿，味道也会更好。
5/9. 西兰花捞起来沥水。
6/9. 拿一个小碗，把西兰花摆好。
7/9. 把小碗倒扣在盘子上。
8/9. 掀开小碗，西兰花就好像没有烧过的放在盘子上一样。
9/9. 这时锅里倒油，爆香大蒜，倒点生抽，把红椒放进去，熟了之后，酱汁浇在西兰花上，这道青山白雪红梅就做好了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、增强免疫力等功效；可与虾、鳕鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青山白雪红梅热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克