| 大骨頭湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 总量 | 496克 | 大骨頭湯热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于剧院工作165分钟消耗的热量...180 | |||||
大骨頭湯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大骨頭（一根）、粉葛（一斤）、蘿蔔（一根）、矛根（一小扎）、馬蹄（六七个）
1/4. 新鮮大骨頭一根洗淨……（我沒有綽水）因爲太新鮮了……呵呵，孕婦不宜哦
2/4. 粉葛馬蹄茅根蘿蔔洗淨，粉葛: 粉葛微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效；饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。茅根:涼血，清熱
3/4. 全部入鍋……大火燒開，滾後去掉浮沫……小火兩小時半，關火，放鹽
4/4. 我是放了咸橄欖，沒放鹽，超級好喝……
食材功效信息
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜护肤、解肌发表、祛脂降压等功效；可与猪骨、鸡肉、猪骨头搭配；与生姜、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨頭湯热量496 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物23 克
- 钠0 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1 毫克
- 钾430 毫克