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雪菜豆瓣

雪菜豆瓣的热量和减肥功效

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雪菜豆瓣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蚕豆676千卡338千卡21.6克1克
雪菜25千卡25千卡2.4克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
肉末198千卡395千卡14.6克30.8克
总量455雪菜豆瓣热量/卡路里938千卡
泡澡 热量938千卡,相当于泡澡469分钟消耗的热量...120

雪菜豆瓣的做法共10个步骤

食材主料/辅料

蚕豆(200克)、雪菜(100克)、肉末(50克)、胡萝卜(适量)、青椒(1个)、干辣椒(3个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
雪菜豆瓣的做法图解1

1/10. 材料:蚕豆200克,雪菜100 克,肉末50克,青椒1个,干红椒3个,胡萝卜少许,葱姜蒜适量。蚕豆去老皮,雪菜洗净沥水,青椒胡萝卜切丁。

雪菜豆瓣的做法图解2

2/10. 做锅,入油。

雪菜豆瓣的做法图解3

3/10. 油热后放葱姜蒜干红椒爆香。

雪菜豆瓣的做法图解4

4/10. 放肉末煸炒,滴少许料酒、生抽。

雪菜豆瓣的做法图解5

5/10. 倒入雪菜。

雪菜豆瓣的做法图解6

6/10. 另起锅炒胡萝卜青椒和豆瓣。

雪菜豆瓣的做法图解7

7/10. ......

雪菜豆瓣的做法图解8

8/10. 两锅合并,雪菜有盐哦,所以要少放盐。

雪菜豆瓣的做法图解9

9/10. 放点鸡精就可出锅喽。

雪菜豆瓣的做法图解10

10/10. 很开胃的一道家常菜,陪上一碗米粥,真的太美好了。

食材功效信息

蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、止血、利尿渗湿等功效;可与枸杞子、枸杞、白菜搭配;与田螺、扇贝、海螺 相克,同食可能会引起不适;

雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有化痰止咳、祛风散血、利尿等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补钙、润燥等功效;可与小白菜、莴笋、菠萝搭配;与红螺、豆类、杏仁相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、下气等功效;可与蜂蜜、黄豆、菠菜搭配;与白酒、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 雪菜豆瓣热量938 千卡
  • 脂肪32.2 克
  • 蛋白质39.6 克
  • 碳水化合物76.8 克
  • 3447.7 毫克
  • 336 毫克
  • 16.1 毫克
  • 1648 毫克

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