| 香脆茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 926克 | 香脆茄盒热量/卡路里1677千卡 | |||

1/6. 肉馅自己剁的

2/6. 茄子切成两片连着,

3/6. 肉馅调味,酿入茄子片里

4/6. 裹上鸡蛋,面粉和成的面糊…

5/6. 下锅炸熟…

6/6. 成了
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、清热解暑、温肺等功效;可与肥牛、苦瓜、北极虾搭配;与河蟹、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、补钙、润燥等功效;可与莴笋、冬笋、莲藕搭配;与甲鱼、乌梅、何首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效;可与辣椒、银鱼、肥牛搭配;与糖精、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;