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铁板海鲜茄花

铁板海鲜茄花的热量和减肥功效

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铁板海鲜茄花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
总量1059铁板海鲜茄花热量/卡路里894千卡
做头发 热量894千卡,相当于做头发358分钟消耗的热量...150

铁板海鲜茄花的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(适量)、茄子(适量)、虾仁(适量)、肉馅(适量)、蒜蓉辣酱(适量)、泰国鸡酱(适量)、白糖(适量)、味精(适量)、红油(适量)
铁板海鲜茄花的做法图解1

1/4. 茄子茄段在中间切开改刀加上肉馅拍粉备用

2/4. 鱿鱼改花刀,虾仁去冰改刀

3/4. 原料过油炸之,蒜蓉呛锅加辣酱,鸡酱,加水放入茄子烧制

4/4. 把茄子先装入铁板,在将鱿鱼虾仁炒熟装入即可

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、养颜护肤、养阴补虚等功效;可与明虾 、鳗鱼、排骨搭配;与乌鳢、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、提高性欲、提高性功能等功效;可与龙须菜、圆白菜、娃娃菜搭配;与红枣、橙子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、滋阴等功效;可与白萝卜、银耳、香芋搭配;与菊花、何首乌、牛排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 铁板海鲜茄花热量894 千卡
  • 脂肪16.49 克
  • 蛋白质46.62 克
  • 碳水化合物10.8 克
  • 197.1 毫克
  • 68 毫克
  • 1.89 毫克
  • 555 毫克

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