| 蚝干排骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蚝干 | 克 | 35千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 900克 | 蚝干排骨萝卜汤热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于打理草坪209分钟消耗的热量...330 | |||||
蚝干排骨萝卜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、蚝干（6-8只）、白萝卜（一个）、姜（一块）、盐（少许）、鸡粉（少许）
1/5. 取一个萝卜洗净去皮切成规整大块状。
2/5. 姜去皮拍碎，蚝干浸泡一下洗干净。
3/5. 肋排斩件清洗干净，用开水焯一下去掉油腻和血水备用。
4/5. 瓦煲里注上清水，把焯好水的排骨、蚝干、姜片、萝卜一起倒进锅里，大火煮开后调成小火煲1个小时左右
5/5. 放盐、鸡粉调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、润肌肤等功效；可与紫菜、海带、茄子搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
蚝干的热量56千卡（每100克）；具有增强性功能、恢复疲劳、提高免疫力等功效；可与菠菜、槐花、豆瓣酱搭配；与玉米、马蹄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促消化、增加食欲等功效；可与北豆腐、羊肉、猪肉搭配；与猪腰、黄瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝干排骨萝卜汤热量1152 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠330.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾929 毫克