| 凉拌魔芋木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌魔芋木耳热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于擦地20分钟消耗的热量...228 | |||||
凉拌魔芋木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
魔芋结（200克）、木耳（300克）、胡萝卜（50克）、香菜（10克）、盐（5克）、珍选捞汁（150毫升）
1/5. 将干木耳在水中泡40分钟
2/5. 将魔芋结放入煮沸的热水中煮三分钟后沥干捞出晾凉
3/5. 将泡好的木耳放入煮沸的水中煮3分钟后沥干捞出，用凉水过2遍以便不再那么热
4/5. 胡萝卜切丝，香菜切小碎段（个人不爱吃蒜，如果喜欢可以加点蒜末）
5/5. 将所有食材放入大碗中，加珍选捞汁（超市都可以买到的），加少许盐，拌匀即可，味道很爽口
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、抗癌、补血等功效；可与竹笋、荸荠、海蜇头搭配；与田螺、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌魔芋木耳热量75 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克