| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 350克 | 曲奇热量/卡路里2040千卡 | |||
 热量2040千卡，相当于宗教舞408分钟消耗的热量...300 | |||||
曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、黄油（150克）、糖粉（90克）、鸡蛋（1只）
1/6. 忘了拍这一步，用打蛋器把黄油及糖粉充分打发
2/6. 筛入面粉后，一边拌一边加入鸡蛋液，拌匀就好，不要动作太多，免得面粉起筋了（我也是拌好了才想起拍照）
3/6. 烤盘铺好锡纸或油纸，用裱花袋直接在盘上挤出“８”字形
4/6. 整齐的挤完，你也可以挤其它花形，我挤得有点丑，嘻嘻
5/6. 放进烤箱，１６５度，大概１５分钟，这个自己掌握，各家烤箱有所不同，烤到表面微黄就可以，一出炉的时候会有些软，凉了就会硬了
6/6. 是不是很喜庆呀！很有年味呀！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
