| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 草莓 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 355克 | 草莓大福热量/卡路里787千卡 | |||

1/9. 准备好粘米粉,澄面粉,糯米粉

2/9. 把抹茶粉调好加入混合的糯米分钟,搅拌均匀

3/9. 加入牛奶,炼乳,一小勺猪板油

4/9. 把搅拌均匀的液体放入微波炉高火叮五分钟,拿出搅拌在叮三分钟做熟,放凉备用

5/9. 取一碗糯米粉小火炒熟备用

6/9. 将红豆泥均匀的包在洗好的草莓上,露出草莓的头

7/9. 我买的是赤豆细豆沙,有点湿,可以放入微波炉稍微叮一下去除多余水份

8/9. 把凉晾的糯米皮包裹在豆沙草莓上,粘取炒熟的糯米粉,包裹的时候要稍微用力挤出空气。 包上去保鲜膜放入冰箱。

9/9. 完成!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、活血行气、延年益寿等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、百合搭配;与莲子、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿解乏、灭菌、帮助消化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、止渴、大便秘结等功效;可与豆腐、冰糖、橙子搭配;与樱桃、地瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、止渴、补中益气等功效;