| 高压锅花生炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 773克 | 高压锅花生炖猪蹄热量/卡路里2317千卡 | |||
 热量2317千卡，相当于上网1545分钟消耗的热量...90 | |||||
高压锅花生炖猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1只）、花生（100克）、盐（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、小米辣（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（油）（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）
1/5. 把洗净的猪蹄入锅，放块姜，料酒大火煮沸去沫
2/5. 把泡好的花生放入已经去了沫的锅中，盖上盖子煮30分钟左右（因为我是用高压锅哦）
3/5. 在煮猪蹄的空闲中，把配料全部洗净。姜蒜弄成末，葱切成葱花，香菜切段，小米辣切碎。所有配料准备好放碗里，加入鸡粉，花椒粉（油），辣椒面（我用的是沾水料），料碟就好了
4/5. 等高压锅的按钮变绿，营养美味的花生炖猪蹄就可以出锅啦
5/5. 准备好的沾料里面放上炖猪蹄的汤，一顿棒棒的猪蹄就可以开动啦
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、延缓衰老、美容等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、和胃、清咽止咳等功效；可与菠菜、黄豆、粳米搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高压锅花生炖猪蹄热量2317 千卡
- 脂肪66.8 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠780 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾712 毫克