| 香脆柚皮糖干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 845克 | 香脆柚皮糖干热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于洗脚321分钟消耗的热量...240 | |||||
香脆柚皮糖干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（一个）、冰糖（300克）、纯净水（适量）、盐（3勺）
1/11. 用2勺盐清洗清洗柚子皮
2/11. 洗干净后切片，越薄会越省时越脆
3/11. 加一勺盐接着清洗柚皮片，每片都得按摩到位！
4/11. 我用漏盆挤压清洗的，会比较省力
5/11. 洗到透明就可以了
6/11. 本人比较怕苦怕麻，就又下滚水锅焯了一遍，还是会有点苦麻。
7/11. 冰糖和水下锅化为糖水
8/11. 倒入柚皮翻炒，使每片柚皮都均匀裹上糖水
9/11. 平铺入烤盘，180度烤1小时左右，反复翻面
10/11. 烤干水分，凉一下
11/11. 嘎嘣脆的柚皮糖出炉了，略焦的最脆最香
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、下气消痰等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、润肺等功效；可与香蕉、五味子、梨搭配；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆柚皮糖干热量1284 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物121.5 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾11 毫克