| 文蛤蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 484克 | 文蛤蒸蛋热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于伐木工作200分钟消耗的热量...300 | |||||
文蛤蒸蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
文蛤（适量）、蛋（3个）、葱花（适量）
1/8. 新鲜的文蛤加水，盐，香油几滴。至文蛤吐清泥沙。
2/8. 葱姜准备好，姜切片。
3/8. 文蛤冷水下锅，烫开。捞起。
4/8. 水微开时下姜片，葱段。
5/8. 蛋打匀。
6/8. 把打匀的蛋加入煮文蛤的汤，搅匀。
7/8. 把文蛤放入打好的蛋中，大火蒸10分′钟即可。
8/8. 蒸好后，撒上葱花，淋上酱油。哈哈！完成了。O(∩_∩)O~~
食材功效信息
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、润五脏、化痰等功效；可与油皮、米豆腐、脆豆腐搭配；与片糖、广柑、欧芹相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
