| 四喜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1122克 | 四喜水饺热量/卡路里3514千卡 | |||
 热量3514千卡，相当于扫地1171分钟消耗的热量...180 | |||||
四喜水饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（500克）、紫薯（适量）、猪肉（400克）、云耳（适量）
1/6. 将紫薯去皮加小1碗熬出紫色汤汁备用,玉米约半碗,红萝卜半根,芹菜叶子分别用料理机打汁过滤备用。
2/6. 取面粉500g分四份,将以上备用汤汁分别和出不同颜色的面团。
3/6. 将猪肉,芹菜茎,云耳切粒加油,盐,鸡精少许和饺子馅,由于女儿爱吃玉米馅,我另外和了玉米猪肉馅。当然,亲可以随意。
4/6. 擀面皮,包饺子,可人的四喜饺子就成了。
5/6. 下锅,煮十分钟左右,美味诱人的四喜水饺可以开涮啦!
6/6. 女儿喜欢吃蒸饺,另外给她蒸了一碟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、健脾胃、防癌等功效；可与莲子、猪排、糙米搭配；与鸡胸肉、圣女果、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；可与黑木耳、茄子、芦笋搭配；与黄豆、海虾、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四喜水饺热量3514 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质26.34 克
- 碳水化合物98.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克