| 早餐煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 早餐煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/6. 将面粉用凉水打开(呈糊状)
2/6. 培根片煎烤熟后待用(手忙教练中忘记拍照片了)
3/6. 把面糊倒入平锅(饼的大小就是面糊的倒入量,建议不要把饼摊的过大,翻面的时候不好翻)
4/6. 待面糊变色打入一颗鸡蛋,用木铲把蛋黄打开并均匀的散到整个面饼上,撒上黑椒粉和熟芝麻,稍等一分钟后(面饼熟透)
5/6. 将面饼翻个(有鸡蛋的朝下),抹上蒜蓉酱,再将烤熟的培根片放在面饼上,左右卷起即可

6/6. 成品!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效;可与银鱼、肥牛、圆生菜搭配;与鹅、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;