| 凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 凉皮热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于烤面包293分钟消耗的热量...150 | |||||
凉皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、香菜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 和面
2/6. 洗面筋
3/6. 沉淀
4/6. 蒸凉皮
5/6. 切成条状
6/6. 拌
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉皮热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克