| 玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 玉米面 | 克 | 408千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 240克 | 玉米饼热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于俯卧撑106分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白面（120克）、玉米面（120克）、白糖（10克）、酵母（2克）、牛奶（200毫升）
1/8. 白面，玉米面，糖搅匀
2/8. 加入酵母
3/8. 用牛奶和面
4/8. 活好面，醒发2个小时。
5/8. 发好的面赶成条。
6/8. 做成面坯
7/8. 我用饼铛做的，在饼铛底部刷一层油，将面坯摆入，中间空隙要大一些。
8/8. 一不留神，有点火大了，但是味道不错。
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、预防肠癌、美容养颜等功效；可与蒜头、苦瓜、蒜蓉辣酱搭配；与肉螺、蚝干、海蜊子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米饼热量847 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物146.6 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克