| 啤酒炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 啤酒炖蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于大提琴105分钟消耗的热量...120 | |||||
啤酒炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、啤酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）
1/3. 鸡蛋清水煮熟，过凉水，剥壳
2/3. 锅中放入鸡蛋，啤酒，啤酒一定要没过鸡蛋，然后加入适量酱油，姜，蒜，大火烧开，小火炖，想更入味，就在鸡蛋上化几道，我是用砂锅炖的，时间长，就没划
3/3. 鸡蛋变色以后就可以盛出了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、圆生菜、羊排搭配；与豆奶、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、增进食欲、消暑解热等功效；与蛏子、胡萝卜、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒炖蛋热量210 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质13.02 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠146 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾165 毫克