| 粉色蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 161克 | 粉色蛋糕热量/卡路里1406千卡 | |||

1/9. 淡奶油打发至裱花的硬度。

2/9. 8寸圆戚风蛋糕倒放在裱花台上,平整的底部向上,从中间横剖成两片,涂抹奶油做标记。

3/9. 涂上自制的草莓酱。

4/9. 按照标记把上面的一片盖好,蛋糕表面均匀地涂抹奶油。

5/9. 蛋糕底部插入两把刀,方便包蛋糕从裱花台上移走。

6/9. 把蛋糕移到蛋糕盒的底座上。因为底部也要裱花,如果装饰好后再移动,会破坏蛋糕的造型效果。

7/9. 取适量白色淡奶油,滴入1-2滴玫粉色食用色素,拌匀成粉色。

8/9. 大号18齿裱花嘴装入裱花袋,装入粉色淡奶油,沿蛋糕底部和上面一圈挤出图案。中号5齿裱花嘴装入裱花袋,装入白色淡奶油,在蛋糕的侧面和上面挤出白色的星星图案。

9/9. 小号5齿裱花嘴装入裱花袋,装入粉色淡奶油,在蛋糕表面白色星星的间隙处不规则地挤出粉色小星星。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效;