| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于打猎47分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、小干椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 藕切片焯2分钟后捞出，过凉水冷却
2/3. 倒入酱油、醋，加少许糖拌匀。此处口感依据自己喜好做，个人觉得这道菜稍甜会好吃
3/3. 锅里放油，小火烧热，加入五六粒花椒，之后再加葱丝、姜丝、蒜片和小红干椒，将所有调料煸出味道后熄火，将热油和调料倒入拌好的藕片中，再次拌匀即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止泻、改善肠胃等功效；可与虾、猪肉、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克