| 红烧肉闷蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 红烧肉闷蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于拖地板156分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧肉闷蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉快（适量）、鹌鹑蛋（适量）、葱姜蒜大料十三香（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 红烧肉过水后，起锅，放油，放糖，油要少些，因为本身肉块炒的过程中会出油
3/8. 下锅翻炒至金黄色
4/8. 放入葱姜蒜大料十三香粉继续翻炒
5/8. 放入鹌鹑蛋，不停的翻炒上色
6/8. 炒到变色上色以后加水，加盐，水要没过肉，小火炖，四十分钟后，收汁就OK拉！(*^__^*) 嘻嘻……
7/8. 完成
8/8. 好好吃，懒人简单红烧肉！耶！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉闷蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克