| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 乌鸡汤热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于速度滑冰37分钟消耗的热量...900 | |||||
乌鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、葱（适量）、白糖，盐，花椒大料（适量）、料酒（两勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿
2/5. 把乌鸡放沸水中焯水，除去血水。
3/5. 把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内。
4/5. 用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可。
5/5. 点缀香菜调味，纯品！
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、补肝益肾、滋补等功效；可与黑木耳、芸豆、枣搭配；与虾、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 乌鸡汤热量556 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠334 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾323 毫克