| 莲藕猪蹄滋补炖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 2062克 | 莲藕猪蹄滋补炖锅热量/卡路里4258千卡 | |||
 热量4258千卡，相当于循环训练532分钟消耗的热量...480 | |||||
莲藕猪蹄滋补炖锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、鸡块（适量）、排骨（适量）、莲藕（适量）、胡萝卜（适量）、高丽参（适量）、生姜（适量）、花椒（适量）、枸杞（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）
1/4. 将猪蹄，鸡块，排骨，洗干净，控干血水。焯水。
2/4. 在煲汤锅放入凉水，将猪蹄，鸡块，排骨放入炖锅内，在加姜片，一点花椒。炖一个半小时。
3/4. 待肉肉都炖软烂后放入切成滚刀的莲藕，红萝卜。适量盐，炖半个小时。
4/4. 最后两个小时到了，放枸杞，切好的蒜苗，出锅！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、延缓衰老、健腰膝等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与黄豆、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止白带、活血脉、活血通络等功效；可与油菜、冬瓜、松子搭配；与菊花、鲤鱼、芥末相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补肾气等功效；可与冬瓜、白菜、茄子搭配；与香菜、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、清热、凉血等功效；可与猪肉、鲢鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、促进消化等功效；可与蜂蜜、西兰花、比目鱼搭配；与柚子、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕猪蹄滋补炖锅热量4258 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质56.7 克
- 碳水化合物46.53 克
- 钠185.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾884 毫克