| 木耳豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 371克 | 木耳豆腐汤热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于吹号角130分钟消耗的热量...120 | |||||
木耳豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、木耳（8朵）、淀粉（3勺）、香菜（适量）、葱（少量）、盐（少量）、胡椒粉（少量）、香油（少量）
1/6. 豆腐切小块备用。
2/6. 木耳切丝备用。
3/6. 锅中水沸腾后先后放入木耳和豆腐。
4/6. 煮豆腐期间舀3勺淀粉，然后有水稀释，
5/6. 待豆腐木耳漂浮后大火放入湿淀粉，迅速搅拌均匀。然后加入盐、胡椒粉、香菜碎和葱花，倒入香油。
6/6. 淡淡的香味，稳稳的幸福。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、益中气、降血脂等功效；可与水芹菜、三文鱼、桂鱼搭配；与蜂蜜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、减肥、补气血等功效；可与枣、草鱼、竹笋搭配；与鸭肉、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳豆腐汤热量261 千卡
- 脂肪3.74 克
- 蛋白质8.58 克
- 碳水化合物10.95 克
- 钠16.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾168 毫克