| 蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 623克 | 蛋炒面热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于按摩236分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面条（四两）、白菜（少许）、葱花（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、陈醋（适量）
1/4. 清水里面放点盐，把面条煮熟，然后放在凉水里面过一下，沥干水分备用。
2/4. 鸡蛋打散，里面放盐和十三香，可以加点水，放油炒熟备用。
3/4. 放油炒葱花，放白菜，翻炒一会儿，放入面条和鸡蛋，倒入生抽老抽陈醋，翻炒出锅！
4/4. 成功！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效；可与肥牛、百合、羊排搭配；与茶叶、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、清热解毒等功效；可与瘦肉、蚕豆、山楂搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒面热量943 千卡
- 脂肪10.62 克
- 蛋白质23.24 克
- 碳水化合物69.8 克
- 钠432 毫克
- 钙107 毫克
- 铁6.02 毫克
- 钾566 毫克