| 白菜韭菜猪肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 793克 | 白菜韭菜猪肉锅贴热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡，相当于弹风琴831分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜韭菜猪肉锅贴的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜（一棵）、猪肉（500克）
1/7. 白菜剁碎用盐沙一下.用纱布挤出水.
2/7. 葱剁成碎末.放在碗里备用.在香油里浸泡.这步是秘诀哦~
3/7. 姜剁碎成末放在肉馅里.
4/7. 放上料酒酱油生抽美极鲜胡椒粉鸡精味精各少许.搅拌均匀
5/7. 肉馅里放入花生油.搅拌至筷子能立在肉馅上不倒
6/7. 加鸡蛋搅拌均匀放入盐
7/7. 均匀后放至入味.放入沙好的白菜和韭菜搅拌均匀就可以用面皮包了.
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、养胃生津等功效；可与田螺、火腿、虾皮搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与韭菜、菜花、苋菜搭配；与牛里脊、茶叶、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜韭菜猪肉锅贴热量2078 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物8.28 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克