| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鸡蛋煮熟,敲碎壳。
2/3. 在水中加入八角,香叶,桂皮,盐,酱油,生抽,茶叶等,放入煮熟的鸡蛋再煮一段时间

3/3. 腌制一天以上,更入味~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与羊排、圆生菜、苋菜搭配;与兔肉、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;