| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 6千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 688克 | 秋梨膏热量/卡路里1338千卡 | |||

1/10. 洗净、用搅拌机打成梨蓉

2/10. 拍碎

3/10. 姜切成丝

4/10. 梨蓉,我另外加了几个山楂
5/10. 梨蓉加了几个山楂

6/10. 烧开慢火熬30分钟

7/10. 过滤

8/10. 滤出的渣倒回锅里、加入姜丝、罗汉果、大火烧开慢火熬煮半小时再过滤、过滤出来的汁和原先的汁加在一起

9/10. 加入冰糖、用砂锅慢慢的熬、
10/10. 熬到起泡了、就要不停的搅拌、一直到很浓稠了就可以了,等晾温了再加入蜂蜜、
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、养血生肌、预防高血压等功效;可与百合、冰糖、无花果搭配;与羊排、大闸蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养颜、养颜美容、防暑降温等功效;可与猪肺、雪梨、西洋菜搭配;
老姜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、驱寒、促进消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、和胃润肺等功效;可与石榴、五味子、银杏搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与牛奶、雪梨、胡萝卜搭配;与油豆腐、莴笋、米饭相克,同食可能会引起不适;