| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于拉筋65分钟消耗的热量...150 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼一条（约500克）、豆腐（200克）、新鲜香菇（2个）、香葱（2根）、醋（适量）、生姜（4、5片）、盐（适量）
1/4. 鱼处理干净后，热油炸香一下
2/4. 豆腐用清水泡着备用
3/4. 生姜、香菇切好备用
4/4. 煲汤锅放入适量水，大火烧开水，把炸好的鱼和生姜，香菇一起放入，滴几滴醋后，小火慢炖30分钟，再放入豆腐继续炖15分以上即可。想要香浓的鱼汤，可以延长炖的时间。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、清热润燥等功效；可与鳝鱼、鲅鱼、蘑菇搭配；与葱、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量162 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克