| 榨菜炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 480克 | 榨菜炒凉粉热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于擦地41分钟消耗的热量...228 | |||||
榨菜炒凉粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
凉粉（一块）、榨菜（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）
1/5. 凉粉洗净 切小块
2/5. 榨菜和蒜头剁碎 青椒切丝
3/5. 炒锅给油 放入凉粉慢火煎黄 倒入蒜碎煎出香味来
4/5. 倒入一点生抽和蚝油 加入榨菜碎、青椒丝和少糖慢慢翻炒 给少糖和一点清水
5/5. 收汁起锅
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、缓解胃痛、补脾等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、降血糖、促进血液循环等功效；可与鸡翅、猪肝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜炒凉粉热量155 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物20.8 克
- 钠2813.2 毫克
- 钙148 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾488 毫克