| 素三友热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 444克 | 素三友热量/卡路里321千卡 | |||

1/7. 香芹择去叶子后,切段。

2/7. 切豆腐干。

3/7. 胡萝卜切成丝。

4/7. 把胡萝卜和香芹段入油锅炒。

5/7. 加入豆腐干。

6/7. 加1小勺盐。

7/7. 加少许鲜味汁调鲜,即可,也可以选择放鸡精。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、降血压、治疗高血压等功效;可与海虾、羊排、葵花子搭配;与毛蛤蜊、河蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、帮助消化等功效;可与鳕鱼、黄豆、豆浆搭配;与红枣、西红柿、茄子相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、清洁肠胃、下气消痰等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;