| 藕粉桂花糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 藕粉 | 克 | 224千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 藕粉桂花糖糕热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于潜泳121分钟消耗的热量...900 | |||||
藕粉桂花糖糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（400克）、淀粉（40克）、藕粉（60克）、白开水（260克）、凉水（30克）、白糖（100克）、糖桂花（2大勺）
1/11. 把藕粉，糯米粉，淀粉混合。
2/11. 倒入热水。
3/11. 搅拌均匀，加一勺糖桂花。
4/11. 再适度加入凉水，调成图中的糊状。
5/11. 用一个模子，包上保鲜膜，并刷上油。
6/11. 粉糊倒入模子中。
7/11. 八分满。
8/11. 开水锅，蒸上25分钟。
9/11. 刷上一大勺糖桂花，再蒸上两三分钟。
10/11. 好啦，放凉后，可以切块了。
11/11. 想不想咬一口呢？
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、美容益寿、止虚汗等功效；可与赤小豆、桑葚、葡萄搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、预防便秘等功效；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助消化、益血生肌、益血等功效；可与牛蒡、虾米、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕粉桂花糖糕热量1814 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物262.3 克
- 钠10.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁17.9 毫克
- 钾35 毫克