| 杏鲍菇香肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 总量 | 539克 | 杏鲍菇香肠卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于水中柔软体操166分钟消耗的热量...240 | |||||
杏鲍菇香肠卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一根）、香肠（适量）、豆苗（若干）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 杏鲍菇洗净后用削刀削薄片。用食用盐将杏鲍菇稍腌一小会。3.挤去杏鲍菇的水分将香肠卷好、用牙签固定住。4.锅入油、热后、进行煎炸。5.出锅沥油。
2/3. 爆炒豆苗。码盘。
3/3. tips.1:码盘菜品可根据个人喜好口味儿烹制。2:可自行熬制番茄酱或者辣味酱佐餐。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、补钙、帮助消化等功效；可与明虾、海虾、基围虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇香肠卷热量662 千卡
- 脂肪41.05 克
- 蛋白质27.67 克
- 碳水化合物22.61 克
- 钠2334.2 毫克
- 钙115 毫克
- 铁6.92 毫克
- 钾592 毫克