| 鸭脚、鸡爪煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脚 | 克 | 1498千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1215克 | 鸭脚、鸡爪煲热量/卡路里2923千卡 | |||
 热量2923千卡，相当于打拳击244分钟消耗的热量...720 | |||||
鸭脚、鸡爪煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭脚（10只）、鸡爪（5只）、鸡蛋（2只）、香菇（香菇）、紫苏（20克）、姜丝（15克）、蒜蓉（10克）、腌柠檬（1/4只）、生抽（30克）、蚝油（20克）
1/7. 鸭脚、鸡爪去爪尖后放入烧开的水内浸一会，然后捞起冲几次凉水（这是为了去腥味）
2/7. 锅内烧热油，放入蒜茸、姜丝、紫苏炒香。
3/7. 放入鸭脚、鸡爪、腌柠檬、蚝油、生抽炒香。
4/7. 放入香菇和浸香菇的水一起烧开。
5/7. 把烧开了的菜移到沙煲内，上面放两只鸡蛋。
6/7. 盖上盖，烧开后，转小火焖四十分钟。
7/7. 这就是成品，我放到盘里了。好晾凉拿上我房间。可以一边玩电脑一边吃
食材功效信息
鸭脚的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与生菜、苋菜、丝瓜搭配；与地瓜、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭脚、鸡爪煲热量2923 千卡
- 脂肪45.609999 克
- 蛋白质51.96 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠380 毫克
- 钙98 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾246 毫克